Jenseits der Masse. Behütet, aufgezogen um sich zu behaupten.
Zuchtlachs wird in Island mit außergewöhnlicher Sorgfalt aufgezogen.
Der Lachs wird sorgfältig behandelt und erhält die besten Bedingungen, um in nährstoffreichen Meeresgewässern oder sorgfältig kontrollierten landgestützten Umgebungen zu gedeihen.
So wird sichergestellt, dass der Fisch gesund, kräftig und geschmackvoll heranwächst und sich in Bezug auf Geschmack, Beschaffenheit und Qualität weit von den Alternativen aus der Massenproduktion abhebt.
Aus den frischesten und saubersten Gewässern, aus dem Land der nachhaltigen Fischerei.
Islands Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in allen Aspekten seiner landwirtschaftlichen Praktiken.
Die reichlich vorhandenen erneuerbaren Energien des Landes versorgen seine land- und seegestützten Farmen mit Strom und minimieren so die Umweltbelastung.
Mit dem Fokus auf ökologisches Gleichgewicht stellt Island sicher, dass jeder Lachs – ob im Meer oder an Land aufgezogen – von verantwortungsvollen, nachhaltigen Methoden profitiert.
Unsere Anbieter.
Wenn Sie sich für Lachs aus isländischer Zucht entscheiden, entscheiden Sie sich für eine außergewöhnliche Qualität und unterstützen ein Land, das in Sachen umweltbewusster Innovation und Umweltverantwortung führend ist.
Das Ergebnis:
ein kulinarisches Erlebnis.
Mit seiner festen Textur und leuchtenden Farbe besticht dieser Lachs nicht nur durch sein Aussehen, sondern auch durch seine gesundheitlichen Vorteile.
Die Kombination aus erstklassigen landwirtschaftlichen Praktiken und Islands reiner, nachhaltiger Umgebung sorgt dafür, dass jeder Bissen ein gesundes, kulinarisches Erlebnis der Extraklasse ist.
Einige unserer Produkte sind ASC-zertifiziert.
Fragen Sie uns danach.
Eine meisterhafte
Produktverarbeitung.
Wir sind Experten in der Verarbeitung von Lachs und arbeiten mit führenden Unternehmen in Irland und Spanien zusammen, die für ihre Qualität bekannt sind.
Iceland Seafood
Garantie.
Iceland Seafood ist seit 1932 ein Experte und führender Exporteur von isländischen Meeresfrüchten.
Heute ist das Unternehmen ein wichtiger Akteur auf dem Weltmarkt und verfügt über ein umfangreiches Beschaffungs-, Verarbeitungs- und Vertriebsnetz, das wir unseren Kunden für isländischen Lachs zur Verfügung stellen.
Weitere Informationen unter www.icelandseafood.com
Gefrorene Produkte.
Geräucherter
Tiefkühlprodukte.
Probieren Sie den Unterschied. Der Räucherlachs wird speziell in etwa 4 mm dicke Scheiben geschnitten. Diese einzigartige Zubereitung kann pur, als Nigiri auf einem Reisbällchen oder mit einem Spritzer milder Sojasauce serviert werden.
Zutaten
Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker und natürlicher Rauch.