Iceland Seafood Alemanha / A Marca Icelandic® na Alemanha
Por que Peixe Fresco da Islândia?
- Pesca Sustentável: O peixe é capturado nas águas limpas e frias da Islândia.
- Processamento Consciente: Energia verde é utilizada durante a produção
- O peixe mais fresco do mercado: Entregue na Alemanha 3 dias após a captura.
- Qualidade superior para o consumidor final.
Rede de Fornecedores na Islândia
Contamos com uma sólida rede de fornecedores que processam diferentes espécies de peixe na Islândia. Trabalhamos em estreita colaboração com eles, fornecendo informações de mercado, assistência técnica, especificações de produtos e ajudando com sistemas de qualidade e auditorias técnicas.
A Marca Icelandic® Seafood
Sob a marca Icelandic® Seafood, você encontra produtos de alta qualidade que atendem às especificações mais exigentes, controladas tanto na origem quanto no destino.
Islândia: uma nação de pesca sustentável
O Programa de Certificação de Gestão Responsável de Pescarias da Islândia, baseado na FAO, é um modelo de certificação de terceiros que verifica a gestão responsável das pescarias nas águas islandesas e o bom uso dos recursos marinhos.
Também possuímos a Certificação MSC para bacalhau do Atlântico, solha*, arinca, escamudo do Atlântico, donzela, peixe vermelho, bolota e peixe-lobo do Atlântico*.
* Não certificados pelo IRF, mas sim pelo MSC.
Bacalhau do Atlântico
Gadus morhua
Solha*
Pleuronectes platessa
Arinca
Melanogrammus aeglefinus
Peixe Vermelho
Sebastes norvegicus
Escamudo do Atlântico
Pollachius virens
Bolota
Brosme brosme
Donzela (Lingue)
Molva molva
Peixe-lobo do Atlântico*
Anarhichas lupus
Pioneiros na exportação de peixe fresco por via aérea da Islândia
O Departamento de Peixe Fresco da Iceland Seafood foi estabelecido em 1977.
Na Alemanha, começamos a comercializar peixe fresco em 1996.
Hoje, importamos peixe até 5 vezes por semana de Keflavík para Billund, de segunda a sexta-feira, com chegada de terça a sábado em Bremerhaven.
04:00
O barco sai para pescar
05:00
A captura chega ao porto
O peixe é processado na fábrica
09:05
O peixe é embalado e refrigerado a 0ºC
11:00
Envio para o Aeroporto de Keflavík
17:00
Carga do peixe logo
antes da decolagem
21:00
A carga chega ao Aeroporto de Billund.
11:00
Após a adição de gelo, o peixe é distribuído por toda a Alemanha a partir de Bremerhaven
Early morning
Peixe fresco disponível nas lojas