Nos produits de la mer
Iceland Seafood est un fournisseur de produits de la mer avec des solutions logistiques performantes tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Notre mission est de fournir des produits d’origine durable, en améliorant continuellement les aspects environnementaux et sociaux de nos opérations, en les alignant avec les priorités de l’entreprise.
Grâce à notre politique de durabilité, nous cherchons à améliorer constamment les impacts environnementaux et sociaux de nos opérations et de nos partenaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Dans notre démarche d’évaluation et de reconnaissance de notre impact, nous avons établi des objectifs spécifiques. Les effets de ces objectifs ont été identifiés, et des KPI (indicateurs clés de performance) ont été définis. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans la section KPI.
Gamme de produits
Une large gamme de produits
Plats préparés
Une variété de solutions prêtes pour HORECA, le commerce de détail et la restauration collective.
Produits frais
- Cabillaud, Églefin, Loup de mer, Flétan, Plie, Dorade-sébaste, Omble chevalier, Oursins.
- Dos, portions, queues, filets sans dos, entiers, vidés décapités, avec peau, sans peau, sans arêtes, joues.
Produits enrobés
- Beignet de poisson sans peau sans arêtes
- Poisson pané, Portions et croquettes de poisson
- Spécialités
- Produits pour enfants
Fruits de mer
- Crevettes, gambas
- Langoustines
- Homard
- Moules
- Oursins
- Crabe des neiges
Poisson fumé
- Saumon
- Omble chevalier
- Cabillaud
- Églefin
- Hareng
Produits congelés à terre
- Cabillaud, Églefin, Loup de mer, Flétan, Plie, Dorade-sébaste, Omble chevalier, Oursins.
- Dos, portions, queues, filets sans dos, entiers, vide décapité, avec peau, sans peau, sans arêtes, joues.
Produits légèrement salés
- Morue
- Lingue
- Brosme
- Colin (lieu)
- Dos, filets, portions
Salage traditionnel
- Morue
- Lingue
- Brosme
- Colin (lieu)
- Dos, filets, portions
Produits surgelés en mer
- Filets de cabillaud – avec/sans peau, PBI, interleaved
- Filets d’églefin – avec/sans peau, PBI, interleaved
- Filets de colin(lieu) – sans peau, PBI, interleaved
- Dorade-sébaste – vidées décapitées, interleaved
Poisson pélagique
- Maquereau – Scomber scombrus
- Hareng Atlantique – Clupea harengus
- Capelan – Mallotus villosus
- Merlan bleu – Micromesistius poutassou
Produits déshydratés
- Églefin – Têtes, darnes, arêtes et chutes
- Cabillaud – Têtes, darnes, arêtes et chutes
- Raie – Arêtes, darnes et chutes
- Merlan bleu
Céphalopodes
- Céphalopodes
- Seiche
- Poulpe
- Calamar
Explorez Notre Gamme de Produits
Découvrez l’offre variée de fruits de mer des entreprises d’Iceland Seafood. Accédez rapidement aux pages détaillées de chaque catégorie de produits, mettant en avant la qualité et la variété qui définissent notre portefeuille mondial.
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Nous sommes Iceland Seafood
Nos Marques
Les marques d’Iceland Seafood sont la garantie pour nos clients d’une large gamme de produits de la mer frais, congelés, salés, secs et à valeur ajoutée
Icelandic Seafood
Islandia
El auténtico
Iceland Gold
Seastar
Dunn's
Carr&Sons
Nolan's
Ahumados Domínguez
Oceanpath
Elba
Banord
Las Tapas
Nous travaillons en étroite collaboration avec un large réseau de professionnels hautement qualifiés qui traitent toutes les espèces en Islande.
Avec des fournisseurs sélectionnés à travers le monde pour élargir notre offre de produits.
En étroite relation avec une base solide de clients du monde entier qui apprécient la disponibilité et la conformité.
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Marchés
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Canada
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Zones d'approvisionnement
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