Reynir Jonsson, le directeur financier du groupe, a assuré la direction générale par intérim et il a également été annoncé que Glen Mathews rejoindrait l’entreprise à la fin du mois de février 2022. Iceland Seafood a désormais nommé Glen en tant que directeur général de IS UK à partir de la fin février de cette année.
Glen Mathews possède plus de 30 ans d’expérience dans le secteur de la transformation des produits de la mer. Il occupait auparavant le poste de directeur de la production chez Hilton Seafood (anciennement Icelandic Seachill) pendant 20 ans, où il gérait 3 usines avec plus de 1 400 employés.